Prince Matei hat seine Wurzeln auf den strengen Terrassen und Plateaus zweier Hügel: Teganeanu und Zorilor. Die über 40 Jahre alten Reben, der Ton, der Kies und der Kalkstein schaffen die komplexe Persönlichkeit und Finesse dieses Weins.
Die Trauben werden von Hand geerntet und der erste Reifungsprozess findet 12 Monate lang in französischen Eichenfässern statt, gefolgt von einer zweiten Reifung in der Flasche, Prozesse, durch die der Wein seinen berühmten Charakter verfeinert hat. Das Ergebnis ist wirklich fabelhaft. Prince Matei Merlot Reserva ist großzügig, vollmundig, hervorragend strukturiert und perfekt ausbalanciert und beeindruckt durch die Eleganz des Buketts und die Natürlichkeit, mit der er die Sortentypizität zur Geltung bringt.
Auch wenn sich der Wein nach einer einfachen Belüftung im Glas stark ausdrückt, empfehlen wir für ein überlegenes Erlebnis 20-30 Minuten zu dekantieren.
Geruch: Noten von Waldfrüchten wie Johannisbeeren, Brombeeren und Erdbeeren eröffnen das olfaktorische Bouquet, dazu gesellen sich raffinierte Töne von Schokolade, Kaffee, Vanille und schwarzem Pfeffer.
Geschmack: Das Aroma ist intensiv und vollmundig, mit Akzenten von süßen Tanninen, die zu einem langen Nachgeschmack verschmelzen.
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