Rumänische Weingüter

Im Nordwesten Rumäniens gelegen, wurde die Weinherstellung hier vom westeuropäischen Stil beeinflusst. Die österreichisch-ungarischen Kaiser bevorzugten Weine aus Crișana und Maramureș.

Familie Darabont

In der dritten Winzergeneration bewirtschaftet unsere Familie über 40 Hektar Weinberge. Mit großer Leidenschaft angebaute Reben, sorgfältig ausgewählte Trauben und modernste Technologien sorgen dafür, dass unsere Weine von höchster Qualität sind und die Typizität des von Kalkstein, Ton und Löss dominierten Terroirs von Crisana widerspiegeln.

Karastelec

Die Schaumweinkellerei Carasteelec ist die erste Investition in Rumänien, deren Ziel es ist, hauptsächlich Schaumweine und Perlweine zu produzieren. Dieses „natürliche Amphitheater“ in der Nähe des Dorfes, auf einem Hügel gelegen, ist ein wahrer „Schatzhügel“ mit einem spezifischen Mikroklima, das vor Jahren von Tibor Gál, einem der führenden Önologen Ungarns, ausgewählt wurde.

Balla Géza

Unsere Weine haben eine besondere Persönlichkeit, die Rotweine sind intensiv gefärbt, angenehm samtig, fein und fruchtig, wobei das Terroir von Miniș seine Spuren hinterlässt. Wir verwenden klassische Weinherstellungstechnologien nach dem Konzept eines minimalen Eingriffs, ohne ausgewählte Hefen, bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifungsphase in großen Fässern und einige in kleinen Fässern, die meisten bei der zweiten oder dritten Verwendung.