Projekt M

24,00 

Projekt M ist ein komplexer und vollmundiger Wein mit einer eleganten Nase nach Beeren und reifen schwarzen Früchten, einem samtigen, leicht marmeladigen Geschmack und einem langen und anhaltenden Nachgeschmack aus Merlot:
70 % Merlot – 2021: Kaltmazeration für 2 Tage vor der alkoholischen Gärung, in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen, die malolaktische Gärung wurde durch gleichzeitige Beimpfung mit malolaktischen Bakterien durchgeführt
30 % Merlot – 2020: 228 Monate in französischen und rumänischen 12-l-Fässern gereift.

Die Projekt M-Kollektion stellt eine Reihe vollmundiger Weine dar, die 7 bis 10 Jahre nach der Ernte gelagert und/oder serviert werden sollen. Die Weine werden mit Korken und Wachs verschlossen. Eine Verbindung zwischen zwei verschiedenen Erntejahren, um dem Wein Komplexität zu verleihen.

  • Traube: Merlot
  • Alkohol: 13,5%
  • Weingut: Weingut Familia Darabont
  • Region: Die Crișana-Hügel und die Weinregion Maramureș
  • Weinberg: Crișana DOC
  • Jahr: 2021
  • Farbe: Rotwein
  • Abdeckung: neue Projekte, Projekt
  • Typ: trocknen

In der dritten Winzergeneration bewirtschaftet unsere Familie über 40 Hektar Weinberge.
Mit viel Leidenschaft angebaute, sorgfältig ausgewählte Reben. Trauben und modernste Technologien sorgen dafür, dass unsere Weine von höchster Qualität sind und die Typizität des von Kalkstein, Ton und Löss dominierten Terroirs von Crisana widerspiegeln.

Weinberge und Wein waren in unserem Leben schon immer präsent, und heute wollen wir beweisen, dass Biharia für die Produktion hochwertiger Weine geeignet ist und dass die Region Crisana über ein großes weinbauliches und touristisches Potenzial verfügt.

Ein engagiertes Team sorgt dafür, dass die Reben in einwandfreiem Zustand sind und die Trauben, die im Weingut ankommen, von höchster Qualität sind. Das Weingut befindet sich noch in der Entwicklung, aber durch Hingabe und Liebe zum Detail können wir Ihnen bereits in den ersten Jahren Weine anbieten, die Sie mit Ihren Lieben genießen können.

Es gibt noch keine Bewertungen.

Eine Bewertung hinzufügen

Seien Sie der Erste, der „Projekt M“ rezensiert.

E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Pflichtfelder sind MIT * gekennzeichnet. *

Artikelnummer: 25109 Kategorien:
Aktualisierung…
  • Keine Produkte in den Warenkorb gelegt.