Die Farbe von Serafim Fetească Neagră ist intensiv rot mit violetten Nuancen. Die Nase ist verzaubert mit reichen Aromen von roten Früchten, wie schwarzen Heidelbeeren und, die Besonderheit der Traube, getrockneten Pflaumen. Darüber hinaus können wir aufgrund der Reifung in Barriques aus französischer Eiche Gewürznuancen spüren, hauptsächlich schwarzen Pfeffer und Nelken. Der Geschmack hat den tiefen Geschmack von intensiven Früchten und weichen Gewürzen, mit einem Hauch von Pfeffer und Nelken aus der französischen Eiche.
Speiseempfehlung: Im Ofen gebackenes rotes Fleisch mit Sauce aus demselben Wein.
Am besten bei 13 ° C - 15 ° C servieren.
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