Trilogie in Alb

25,40 

Eine feine und elegante Zusammenstellung von 3 rein rumänischen Sorten: Fetească Albă, Fetească Regală und Fetească Neagră in weiß vinifiziert. In dieser Trilogie haben wir die Eigenschaften jeder der drei Sorten kombiniert. Dieser Wein drückt Leidenschaft, Ausgeglichenheit und Einzigartigkeit aus!

Die Leidenschaft der exotischen Fruchtnoten von Fetească Albă, Balance aus blumigen Säureblüten von Fetească Regală und Einzigartigkeit, die sich aus der langen und cremigen Weichheit, Feinheit und dem Nachgeschmack von Fetească Neagră ergibt.

Die Nase ist zart mit feinen Noten von eleganten weißen Feldblumen und exotischen Früchten. Es hat eine ausgezeichnete Säure und Alkohol ist in den dichten und stumpfen Körper integriert.

Der Geschmack konzentriert sich auf reife, saftige Früchte mit Noten von frischer Butter am Ende. Der Nachgeschmack ist lang, intensiv und cremig und hinterlässt Holzempfindungen mit süßen Noten.

Die Serviertemperatur kann zwischen 10 und 12 ° C etwas höher sein.

Gastronomische Assoziationen:
Meeresfrüchte, weißer Fisch, weißes Fleisch, reifer Käse, Lachssalate.

  • Alkohol: 12,5%
  • Format: 0,75 die
  • Traube: Fetească albă, Fetească neagră, Fetească regală
  • Region: Die Weinregion Dobrudscha
  • Weinberg: Sarica_Niculițel
  • Farbe: Weißwein
  • Typ: trocknen
  • Weingut: Über Viticola Sarica Niculițel
  • Jahr: 2019
  

Die von Sarica Niculițel kreierten Weine haben eine einzigartige Identität, die sich durch einige besondere Elemente auszeichnet, die garantieren, dass sich die Weine von anderen Weinen auf dem Markt unterscheiden.

Dieser besondere Wein wird im ältesten Weinberg in Dobrogea hergestellt und ist mehr als 2500 Jahre alt. Dieser Weinberg wurde rekonstruiert und aufgewertet und jetzt mit edlen Rebsorten von Vitis vinifera bepflanzt. Die Klima- und Bodeneigenschaften in dieser Region garantieren, dass Sorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Feteasca Alba für die Weißweine sowie Feteasca Neagra, Merlot und Cabernet Sauvicgon für die Rotweine ideale Bedingungen haben, um sich auf einzigartige Weise auszudrücken. Ein besonderes Wort für Alligote ist, dass es hier ein neues Zuhause gefunden hat, das einstimmig als sehr ausdrucksstark und anders als in anderen Teilen der Welt geschätzt wird.

Das Dorf Niculitel liegt im Nordwesten der Region Tulcea. Diese Region ist eine bewaldete Senke mit einer weiten Öffnung nach Norden in Richtung des Hügels namens Niculetului Hills. Diese Region ist 20 Kilometer von der Stadt Tulcea entfernt.

Aufgrund der Tatsache, dass das Dorf Niculetului in der Nähe des Hercinici-Gebirges und zwischen den Flussbuchten des Donaudeltas und des Donaudeltas liegt, ist die Geologie dieses Gebiets ein sehr wichtiger Bestandteil des Terroirs, da die Böden einen hohen Anteil an enthalten Ton und Skelettkalk.

Das Klima in dieser Region ist kontinental - gemäßigt, lange Sommer, Trockenheit, milde Winter mit starken Winden. Die Durchschnittstemperatur beträgt 10.8 Grad und die Niederschläge liegen bei 350-450 mm / mp pro Jahr.

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