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Wir begannen unsere Reise im Jahr 2011, als wir unsere Weinberge auf einer Fläche von 154 Hektar in Dobrogea, dem Land zwischen der Donau und dem Schwarzen Meer, in der renommierten DOC-Weinregion Murfatlar in der Nähe des Dorfes Peștera anlegten, einem Gebiet mit Tradition Weinbau seit der Antike.

Es folgten Studienreisen in die faszinierende Welt des Weins, bei denen wir erfuhren, dass das Geheimnis eines sehr guten Weins in Trauben von sehr guter Qualität liegt.

Daher haben wir uns entschieden, das gesamte Gebiet nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft zu bewirtschaften – der Wissenschaft der Lebenskräfte, dem Anbausystem mit dem ausgeprägtesten ganzheitlichen Ansatz, und das ist auch unsere Vision von der Zukunft der Landwirtschaft, hin zu gesunden Lebensmitteln. So entstand der erste biodynamische Weinberg Rumäniens.

Der Respekt vor dem Leben in all seinen Formen ist die Grundlage unserer Philosophie: Respekt vor der Natur, vor der Erde, vor Pflanzen, Tieren, Insekten, vor der Umwelt, vor den Menschen, die auf dem Bauernhof arbeiten, und nicht zuletzt vor den Menschen die unsere Weine konsumieren.

Wir sind davon überzeugt, dass hochwertige Trauben nur durch Respektierung der Prinzipien und Rhythmen der Natur gewonnen werden können. Diese Anbaumethode ermöglicht es dem Terroir, sich durch die Entwicklung authentischer Aromen und die Herstellung von Weinen mit Persönlichkeit zum Ausdruck zu bringen.

Unsere Initiative besteht darin, die biodynamische Landwirtschaft mit den neuesten Weinproduktionstechnologien zu integrieren, um unser Ziel zu erreichen: die Produktion außergewöhnlicher Weine.

Die ökologische Zertifizierung der Domäne Bogdan wurde 2016 von Austria Bio Garantie erhalten, einer seit 1994 tätigen Inspektions- und Zertifizierungsstelle.

Quelle: domeniulbogdan.ro

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