Das Land
Über die Region
Das Siebenbürgische Becken (Podișul Transilvaniei) liegt im Zentrum Rumäniens, wie eine Festung, umgeben von den höchsten rumänischen Bergen.
Neben der Schönheit und der geheimnisvollen Aura der Gegend, die zahlreiche Geschichten (darunter die von Dracula) inspiriert hat, blickt diese Region auf eine sehr reiche Geschichte zurück. Siebenbürgen ist die Heimat vieler ethnischer Gruppen – insbesondere Ungarn und Deutsche, die die lokale Kultur, einschließlich des Weinbaus, maßgeblich geprägt haben.
Entlang dreier Flusstäler (Târnava, Mureș und Sebeș), die von den Bergen herabfließen und den Weinbergen die besten Mineralien bringen, erstrecken sich fünf DOC-Weinregionen. Aiud, Alba Iulia, Sebeș-Apold, Lechința und Târnava zeichnen sich jeweils durch ihren eigenen, unverwechselbaren Weinstil aus. Spuren des Weinbaus und der Weinherstellung lassen sich hier über 2000 Jahre zurückverfolgen.
Die Reben wachsen an Hängen in einer Höhe zwischen 175 und 544 Metern mit einer mittleren Neigung zwischen 15 % und 30 % und sind nach Süden und Westen ausgerichtet.
Charakteristisch für diese Region sind die Weiß- und Schaumweine, die vom kälteren Klima und den Mineralien der Berge beeinflusst werden. Dies ist die Wiege von Fetească Regală (Königliche Jungfrau) — und Siebenbürgen, das zur europäischen Weinbauzone B gehört, verfügt über eine der besten internationalen Bewertungen für rumänische Weinberge.
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