Steinwein Cadarca

von Balla Geza

RegionDie Crișana-Hügel und die Weinregion Maramureș
TraubeCadarca
ABV14%
Kolben0,75 die

21,90 €

Ausverkauft

Cadarca ist schon lange in unserer Weinregion. Dies ist die Rebsorte, für die Miniș berühmt geworden ist.

Die Farbe ist rubinrot mit einem tieferen Ton als der Durchschnitt Cadarcă's. Sein Geschmack und Geruch ist eine reichhaltige Mischung aus würzigen, wildblumigen und fruchtigen Aromen.

Der konzentrierte Zinkgehalt des Weins steigert das Potenzial der Männer. Vielleicht hat diese Qualität es im 18. und 19. Jahrhundert in Wien so bekannt gemacht.

Cadarcă ist eine fruchtbare Sorte mit natürlich hohen Erträgen, aber wir können eine hohe Qualität erzielen, indem wir signifikante Ertragsgrenzen festlegen (wir ernten ungefähr 5 Tonnen / ha). Dieser Rotwein wird durch natürliche Gärung hergestellt und in Fässern von 5,000 l gereift.

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Der Wein

Über die Flasche

In der rd. 120 ha Weinberg 80% rote und 20% weiße Traube werden angebaut und haben eine Lagerkapazität von 8.000 hl. Unsere Philosophie ist es, die traditionellen Rebsorten des Karpatenbeckens zu betonen. Unsere bekannten Weißweine sind Fetească Regală, was königliche Prinzessin bedeutet, Mustoasă de Măderat, gebürtig in Miniș Weinberg und Furmint zuerst im Jahr 2008 gepflanzt. Unter den Rotweinen Kadarka, Blaufrankish und Fetească Neagră Ursprünglich aus Inner-Siebenbürgen stammend, das 2007 erstmals gepflanzt wurde, sind sie sehr beliebt. Unser Weingut ist wirklich stolz auf die historisch legendäre rote Aszú-Rebe namens Kadarisszima, die nur in den besten Jahrgängen hergestellt werden kann. Weiße Rebsorten wie Riesling, Sauvignon Blanc und rote wie Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot werden ebenfalls angebaut und kommen häufig in Cuvées vor.

Weinkarte