Cadarca ist schon lange in unserer Weinregion. Dies ist die Rebsorte, für die Miniș berühmt geworden ist.
Die Farbe ist rubinrot mit einem tieferen Ton als der Durchschnitt Cadarcă's. Sein Geschmack und Geruch ist eine reichhaltige Mischung aus würzigen, wildblumigen und fruchtigen Aromen.
Der konzentrierte Zinkgehalt des Weins steigert das Potenzial der Männer. Vielleicht hat diese Qualität es im 18. und 19. Jahrhundert in Wien so bekannt gemacht.
Cadarcă ist eine fruchtbare Sorte mit natürlich hohen Erträgen, aber wir können eine hohe Qualität erzielen, indem wir signifikante Ertragsgrenzen festlegen (wir ernten ungefähr 5 Tonnen / ha). Dieser Rotwein wird durch natürliche Gärung hergestellt und in Fässern von 5,000 l gereift.
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