Minima Moralia Ehrlichkeit

28,00 

„Der einfache Schritt eines mutigen Individuums besteht darin, nicht an der Lüge teilzunehmen. Ein Wort der Wahrheit überwiegt die Welt. “
- Aleksandr I. Solschenizyn

Fass Viognier,
Unfassbarer Viognier,
Tămâioasă Românească

Die Trauben wurden von Hand geerntet.

Für beide Trauben wurde eine Hautkontaktmazeration verwendet.

Ein Teil von Viognier reifte 6 Monate in neuen Akazienfässern. Der Rest von Viognier und Tămâioasă Românească wurden in Edelstahltanks mit Bâtonnage gealtert.

Der Angriff von Minima Moralia Honesty Wein ist extrem frisch, mit grünen Empfindungen, die von Zitrusfrüchten (Limette, Zitrone, Weinrebe) dominiert werden. Aber diese Empfindung verbirgt tatsächlich den subtilen Reichtum an Aromen, der von fleischigen grünen Pfirsichen und weißen Pflaumen bis zu Noten von weißen Blumen und Pollen reicht. Der Einfluss der Akazienfässer spiegelt sich in den leichten, perfekt integrierten Noten von Vanille sowie im Körper wider, der dichter und seidiger wurde.

Empfohlene Serviertemperatur: 11ºC - 13ºC.

  • Alkohol: 12,5%
  • Format: 0,75 die
  • Traube: Tămâioasă românească, Vigonier
  • Region: Die Region Munteniei & Olteniei Hills
  • Weinberg: Mehedinti DOC
  • Farbe: Weißwein
  • Typ: trocknen
  • Weingut: Segarcea Crown Domain
  • Jahr: 2018
  • Zucker: 2 g / l
  

Domeniul Coroanei Segarcea erstreckt sich über ein gesegnetes Terroir mit milder Sonne und rauem Boden, wie eine kostbare Mischung aus grundlegender Natur und menschlichem Charakter in großer Höhe.

Das Gut Segarcea liegt am 44 ° -Parallel, bekannt als „Qualitätsparallele“, in der südlichen Region Rumäniens namens Oltenia, 25 km von der Stadt Craiova und 70 km von der Donau entfernt. In Segarcea wird der Weinbau vom Terroir bevorzugt. Die Reben breiten sich über die letzten Hügel aus, die zur Donau führen. In der Vergangenheit befanden sich diese Hügel am Grund eines Meeres, das sich wie ein Kalksteinsockel erhob, der heutzutage von einem Chernozembett bedeckt ist.

Mindestens 1440 Sonnenstunden pro Jahr vom 1. April bis 31. Oktober bevorzugen besonders die roten Sorten, ohne die Weißen zu entmutigen. Der jährliche Niederschlag steigt auf 565 mm und die durchschnittlichen Jahrestemperaturen erreichen 11 Grad Celsius. Ideale Bedingungen, um Weine mit starkem Charakter zu kreieren.

Segarcea - „das Land der Träume“, wie seine lateinischen Wurzeln vorhersagen - ist eine der zwölf Domänen, die das Königshaus von Rumänien 1884 während der Entscheidung des Parlaments durch Carol I., König von Rumänien, unter Verwaltung nahm. Auf diese Weise wurde die Verwaltung der königlichen Domänen (ADC) eingerichtet.

Die Rolle der königlichen Domänen bestand darin, das Königshaus finanziell zu unterstützen, aber auch zu landwirtschaftlichen Zentren in der Avantgarde von Technologie und Know-how zu werden.

Unter diesen Bereichen wurde Segarcea unter der Aufsicht von angesehenen Agronomen und Winzern, die von Florian Davidescu und Dobre Radulescu koordiniert wurden, die Rolle eines Weinbergs und eines Weinguts zugewiesen.

Seitdem haben die Weine von Domeniul Coroanei Segarcea die Könige und Staatsmänner des Landes zu diplomatischen Empfängen begleitet und wie ein treuer Diener die Geschichte miterlebt.

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