Marcea-Reservat 413 Fetească Neagră

21,90 

Marcea Reserva 413 Fetească Neagră Wein hat eine intensive rote Farbe und Aromen von roten Früchten, reifen Kirschen und getrockneten Pflaumen.

Der Geschmack ist anhaltend, mit zarten Gewürznoten.

Es wurde 6 Monate in Eichenfässern gereift.

  • Alkohol: 15,5%
  • Format: 0,75 die
  • Traube: Fetească neagră
  • Region: Die Region Munteniei & Olteniei Hills
  • Weinberg: tefănești DOC
  • Farbe: Rotwein
  • Typ: trocknen
  • Weingut: Casa de vinuri tefănești
  • Jahr: 2020
  

Ab 2011 pflegt das Weinhaus Ștefănești 25 Hektar Weinberge mit edlen Sorten.

Bei der Auswahl der Sorten wurden im Laufe der Zeit die Erfahrungen aus der Weinbauforschung in Ștefănești genutzt, wobei Marcea der Ort zahlreicher wissenschaftlicher Projekte war.

Schwere Lehmböden mit hohem Säuregehalt sind schwer zu bearbeiten und erfordern moderne Agrotechnik, Hochleistungsausrüstung und eine sehr gute Synchronisation mit den Wetterbedingungen.

Die Produktion auf Marcea Hill ist durch die geübten Schnitte oder einfach durch die Kraft der Pflanzen auf maximal 6000 kg / ha begrenzt.

Die hier gewonnenen Trauben haben für alle gepflanzten Sorten ein gemeinsames Merkmal: niedriger pH-Wert.

Die langsame Reife aufgrund der hohen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgt für eine hohe Geschmackskonzentration in Trauben mit einem optimalen Säuregehalt.

Das Gebiet ist allgemein bekannt für Weißweine, die durch den hohen natürlichen Säuregehalt und die starke Mineralität begünstigt werden. Fetească Neagră, die einzige in Marcea gepflanzte schwarze Rebsorte, übertraf die Erwartungen mit einigen spektakulären Ergebnissen. Die Tonböden begünstigen die Anreicherung von Anthocyanen und die Fixierung von Farbverbindungen und begünstigen bei mäßiger Reife die Komplexität der Weine.

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