Fetească Albă Prestige

18,00 

Die Domain verfügt über 15 Hektar Fetească Albă, gepflanzt mit einer Dichte von 6.000 Pflanzen pro Hektar. Der Schnitttyp ist Single Guyot. Für diese Linie werden Parzellen ausgewählt, die durchschnittlich 6 Töne / ha ergeben.

Die handverlesenen Trauben wurden entstammt und bei niedrigem Druck gepresst. Der so erhaltene Saft wurde natürlich 8 Stunden lang bei Temperaturen von 10ºC bis 48ºC geklärt. Es folgte eine langsame Fermentation in Edelstahltanks mit einer kontrollierten Temperatur zwischen 16 ° C und 18 ° C. Der Wein wurde auf feiner Hefe mit periodischem Bâtonnage (Rühren der Hefe) für 3 bis 5 Monate gereift.

Ein erfrischender und erhebender Wein, der sich hervorragend für heiße Sommertage eignet. Obwohl diese lokale rumänische Traube häufig zur Herstellung beliebter Weine verwendet wird, findet sie in Segarcea ihre wahre Unterscheidung, die den Geschmacksreichtum der Trauben sicherstellt.

Der Wein ist aus der Luft, fast zerbrechlich, mit intensiven Noten von weißen Blüten und dröhnender Akazie. Der Geschmack wird von Frische dominiert, ist fast knusprig und zeigt eine Zitronensäure, die das Ganze ausbalanciert.

Empfohlene Serviertemperatur 11 ° C - 13 ° C.

  • Alkohol: 12%
  • Format: 0,75 die
  • Traube: Fetească albă
  • Region: Die Region Munteniei & Olteniei Hills
  • Zucker: 2 g / l
  • Farbe: Weißwein
  • Typ: trocknen
  • Weingut: Segarcea Crown Domain
  • Jahr: 2018

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Domeniul Coroanei Segarcea erstreckt sich über ein gesegnetes Terroir mit milder Sonne und rauem Boden, wie eine kostbare Mischung aus grundlegender Natur und menschlichem Charakter in großer Höhe.

Das Gut Segarcea liegt am 44 ° -Parallel, bekannt als „Qualitätsparallele“, in der südlichen Region Rumäniens namens Oltenia, 25 km von der Stadt Craiova und 70 km von der Donau entfernt. In Segarcea wird der Weinbau vom Terroir bevorzugt. Die Reben breiten sich über die letzten Hügel aus, die zur Donau führen. In der Vergangenheit befanden sich diese Hügel am Grund eines Meeres, das sich wie ein Kalksteinsockel erhob, der heutzutage von einem Chernozembett bedeckt ist.

Mindestens 1440 Sonnenstunden pro Jahr vom 1. April bis 31. Oktober bevorzugen besonders die roten Sorten, ohne die Weißen zu entmutigen. Der jährliche Niederschlag steigt auf 565 mm und die durchschnittlichen Jahrestemperaturen erreichen 11 Grad Celsius. Ideale Bedingungen, um Weine mit starkem Charakter zu kreieren.

Segarcea - „das Land der Träume“, wie seine lateinischen Wurzeln vorhersagen - ist eine der zwölf Domänen, die das Königshaus von Rumänien 1884 während der Entscheidung des Parlaments durch Carol I., König von Rumänien, unter Verwaltung nahm. Auf diese Weise wurde die Verwaltung der königlichen Domänen (ADC) eingerichtet.

Die Rolle der königlichen Domänen bestand darin, das Königshaus finanziell zu unterstützen, aber auch zu landwirtschaftlichen Zentren in der Avantgarde von Technologie und Know-how zu werden.

Unter diesen Bereichen wurde Segarcea unter der Aufsicht von angesehenen Agronomen und Winzern, die von Florian Davidescu und Dobre Radulescu koordiniert wurden, die Rolle eines Weinbergs und eines Weinguts zugewiesen.

Seitdem haben die Weine von Domeniul Coroanei Segarcea die Könige und Staatsmänner des Landes zu diplomatischen Empfängen begleitet und wie ein treuer Diener die Geschichte miterlebt.

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