Negru de Drăgășani oder Schwarz von Dragasani Es wird in einem begrenzten Gebiet in Drăgășani im Süden Rumäniens angebaut. Bei voller Reife reichern die Trauben im Durchschnitt 233-234 g/l Zucker und 4.5 g/l Säure (H2SO4) an. Hoher Gehalt an Anthocyanen. Es hat das Potenzial, hochwertige trockene Weine zu liefern, …
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Gault & Millau Guide für die besten rumänischen Weine
Das bekannte internationale gastronomische Magazin Gault & Millau hat gerade den ersten Leitfaden für die besten rumänischen Weine herausgebracht. Es ist eine großartige Gelegenheit, neue Spitzenweine zu entdecken. Deshalb möchten wir Ihnen einige der Highlights des Leitfadens vorstellen, die auch auf indigenewines.com erhältlich sind. Die Weine wurden von drei internationalen…
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Busuioacă de Bohotin - Rumänische Rebsorten
Busuioacă de Bohotin (Basilikum von Bohotin) ist eine Sorte, die in einem kleinen begrenzten Gebiet um das abgelegene Dorf Bohotin im Osten Rumäniens gepflanzt wird. Die Einzigartigkeit dieser rumänischen Sorte ist, dass sie einen reinen Roséwein hervorbringt. Sein Weinstil impliziert eine lange Mazeration auf der violetten Haut von…
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Email # 2 - Cu mintea odihnită
Andreei îi plac vinurile. Nui nu doar că îi plac, dar a început să știe ce bea. Genul acela de persoană care nu îți vorbește des despre vinuri, note, culoare, dar ține bine minte ce vin a băut, dacă ia plăcut sau dacă vinul a fost o țeapă vs. banii pe care ia dat. …
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Citește aici povestea acesti recomandări de vinuri.
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Despre noi i despre vinuri
Salut! De acum înainte o să venim spre tine cu povești despre vinuri și despre noi, pentru că față în față cu paharul totul devine personal. Știai că Maria alege vinul și după etichetă? Noi nu, ich bin aflat asta după trei ani în care am lucrat împreună proiecte din lumea vinului. Fără nicio legătură…
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